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梅ジュース作りました

梅をもらったので
梅ジュース作りました。
さっぱりするからこれもまた好き

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全部で1700グラムくらい

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へたをとります。
ポロッと取れるものやなかなか取れないものいろいろです。
今年は熟してない梅での梅ジュース・・・どうなるかな?

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しっかり拭いて水分をとります。

そして・・・冷凍庫に半日入れます。朝入れたので夕方に作れる

容器をホワイトリカーで拭いてから
梅と同量の砂糖を用意

ビンに梅・砂糖・梅・砂糖の順に入れてきます

一日目は容器の下にふきんを置きます。
水滴がいっぱい出ます
(梅を冷凍庫に入れていたから)

だいたい一週間から10日で飲み頃
冷たい水に薄めたり ソーダー割りしたり

えっ?写真は?
子供の習い事の送り迎えしてたら すっかり撮り忘れ

・・・・・・・しばらくお待ちください・・・・・・・

じゃーん

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日曜日の夜に作ったので
今日で4日目・・・
こっちのは白い砂糖

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小さいビンは三温糖
初めての試み
黒い・・・

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けどいいにおい
だいぶん溶けてきました
ちょっぴりなめたら 甘い・・・
まだ梅のエキスが出てないから?

白い砂糖の方がさっぱりした味
慣れてるからかなぁ???

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今ヤクルトさんが来たので・・・
もうすぐ出来るのに我慢できなくて買ってしまった
おいしっ
そういえば砂糖の他に酢を入れるとおいしいって言っとったなぁ
次回酢入れてみよっと
(実は今回すし酢しかなくて断念
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真竹いただきましたぁーーーさっそく (^-^)!

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今年もT口さんからいただきました!!!
こんなにたくさん
もぉ超大好きな真竹の梅酢漬け
さっそく作っちゃいました
ありがとう T口さん ありがとう

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包丁で真ん中を割って
硬い・・・包丁が切れない・・・
でも 気合でがんばるぞー

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ふぅむけたぁー

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きれいにします
前までは手で こまこましてたけど
包丁でさくさく
あら 超楽ちん

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こんだけ取れたので 明日のおつゆにします

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うわぁたくさん
鍋にこんなにあります
イエイ 楽しみぃ
水足さないと・・・

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塩を入れて・・・グツグツ
あくを取って・・・グツグツ

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ちょっとかじってみたらなかなかいい感じ
うすい塩味のたけのこもおいしい

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水分をしっかりふき取って
ホワイトリカーで拭いたビンにいれます

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たけのこ もみシソの順番で入れて
おっ4キロのビンにいっぱいになった
梅酢を入れて・・・

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梅酢買いすぎたかな?
実はもうちょっとたくさん出来るかと・・・ふふふ
たっぷり入れちゃいました

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早く食べたいなぁー
これのおにぎり最高です!

今日の印象に残ったお客様

保険の契約に来てくれたYさま
ありがとうございます

「わし 年いったから何でも全部付けといてくれんかのぉ」

うんうん 対人、対物無制限、人身傷害、そして車両保険
ちゃんと入ってます!大丈夫ですよ

「この特約も付けてくれんかのぉ」

去年の10月に新しく出た特約のちらしを 
継続の案内の封筒に入れて送ってあげたら
ちゃんと見てくれて加入してくれました

「年いったから何でも付けとかんと・・・危ないもんで」

って 少し照れくさそうに

で、「免許証を確認したいので見せてください」というと

「そうそう 車の中にあるし今とってこんなんなぁ」
と言って車に行くので私もつんだってくと

大きい袋の中にバッグが入っててその中に巾着袋が
大事にしてるんだなぁって思いながら見ていると
その巾着袋の中から・・・・・・・・・・・
この辺りから 少しワクワク

出たー
少し小さくなった巾着袋
ヤバイ笑ってしまう・・・期待と可笑しいのと・・・
ドキドキ

そして最後に・・・ちょうど免許証が入る大きさの巾着袋が
もう最高です!Yさんステキです!
確認させてもらうと 手馴れた手つきで巾着に入れ巾着に入れ

「年いったから免許証あたらんかと思ったらぁ大丈夫やってぇ」

だから余計に大事にされているんですね
いいもの見せていただきました ありがとうございました

梅雨入りですね

梅雨入りといっても そんなにジメジメした感じもなく
今日は涼しくて過ごしやすい

家の玄関も梅雨バージョン

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隣に咲いていたお花を少しいただきました

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かわいい
小さい花やけど 形が

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今年もすごい元気に出てきてくれました
桔梗
毎年増えてるのか大きくなってるんやけど・・・
花が咲くのが楽しみです

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ピンクの雑草?も可愛くて飾ってみました

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グリーンエッジというお花を初めて植えてみました

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変わった色でステキ

雑誌に・・・女性は7の倍数で体に変化があるって・・・

本当にズボンがきつい
順調に人間として成長しているってことやね・・・

ダメダメ あかーん 何とかせんならん!
お菓子食べとる場合じゃないわぁ
明日から間食しんとこうかなぁ でもストレスたまるよねぇ
歩こうかなぁ でも雨降りそうやよねぇ
うーん 姿勢も悪くなったように感じるし
姿勢、出来るだけ間食しない、動くように心がける
出来ることから少しづつ・・・
ってことで

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