FC2ブログ

プロフィール

志雄鈑金

Author:志雄鈑金
FC2ブログへようこそ!


最新記事


最新コメント


最新トラックバック


月別アーカイブ


カテゴリ


検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

続・梅干作り

梅を塩につけてからちょうど15日目
今日はシソと梅酢を入れます

まずは梅だけをすくってカメに移しました
1キロ少なっ

梅

買ってきた赤梅酢を漬かるまで入れて
シソを梅が見えなくなるまで入れて
重しを入れる

シソ

重しって黒い皿かい!!って聞こえる
そうでーす

皿

そして その上にもう一枚皿を重ねて

石

石を載せる

はい 今日はここまで
7月20日過ぎの天気のいい日まで 眠ります
あっでも 去年20日前にみんな干してたなぁ

梅酢

白梅酢が残ります
(初めに梅を塩に漬けてたら出てくる酢)
なので ドレッシングにしました
おいしい
それでも残った白梅酢はビンにいれておきました

おにぎり

おにぎりです
普通のおにぎりじゃありません

もう・・・

28日に漬けた真竹のおにぎり
ふふふ 待ちきれなくて赤そうなの取っておにぎりに・・・

おいしかったぁ
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://siobankin.blog58.fc2.com/tb.php/173-0a795638

 | ホーム |  page top